Tous les régimes ne sont pas nocifs pour la santé. Vous pouvez perdre du poids par des méthodes fidèles, améliorant la figure et bien-être. Un régime épargnant vous aidera à cela. Ce programme est approuvé par des médecins, adapté aux hommes et aux femmes, aux enfants et aux personnes âgées.
Qu'est-ce qu'un régime épargnant?
Un régime épargnant est un système thérapeutique développé par des médecins et des régimes alimentaires. Initialement, il était destiné aux personnes atteintes de diverses maladies. Il s'agit notamment des pathologies de l'estomac, des intestins, du pancréas, des problèmes rénaux, du foie. Le régime a été prescrit après les opérations chirurgicales pour restaurer rapidement le corps. Au total, il y a 15 tables médicales pour le moment. Ils diffèrent les uns des autres, mais tout le monde appartient à des régimes thérapeutiques épargnants.
Dans le processus d'observation à long terme, il s'est avéré que la nutrition thérapeutique aide à réduire le poids. Dans le même temps, une personne ne perd pas la masse musculaire, n'a aucun problème de peau, se sent bien. Récemment, le régime a commencé à être utilisé précisément pour la perte de poids. Il ne peut pas être jeté dessus 5 ou 10 kg par semaine. Mais chaque kilogramme perdu part pour toujours, ne revient pas après 2 jours.
Souvent, dans les milieux médicaux, vous pouvez entendre le nom "Diet Skd", qu'est-ce que c'est? En fait, c'est ainsi qu'ils désignent un régime épargnant abrégé.
Les avantages de l'épargne nutrition
En plus d'une attitude minutieuse envers le corps et d'une perte de poids en douceur, le régime d'épargne a une masse de propriétés bénéfiques. Après plusieurs semaines, la légèreté apparaîtra, bien-être s'améliorera. Il n'y aura aucun sentiment de faim lors de la perte de poids.
Les avantages d'un tel régime:
- Le travail intestinal s'améliore, les coliques, l'enflure sont en cours;
- Le fonctionnement de l'estomac est établi, les nausées, bouillonnant, les brûlures d'estomac disparaissent;
- Une quantité suffisante de protéines, vitamines, minéraux et autres nutriments entre dans le corps;
- Pas besoin de mourir de faim, à tout moment, vous pouvez faire une collation supplémentaire;
- Le corps est nettoyé, l'état de la peau et des ongles, les cheveux s'améliorent.
Pendant le régime d'épargne, un changement dans les habitudes alimentaires se produit. Il est important de l'observer pendant au moins un mois, il vaut mieux en tenir deux ou trois. Après cela, il sera facile de passer à une bonne nutrition.
Règles de base
L'efficacité du régime alimentaire dépend directement de la précision de la conformité. Pour que le système fonctionne, il est important d'apprendre toutes les règles. Ils ont leur propre régime, mais sont aussi proches que possible des canons d'une bonne nutrition.
Que signifie un régime épargnant:
- Nutrition fractionnée. Au moins cinq repas par jour. Il est important d'observer des lacunes égales, de faire de petites portions jusqu'à 300 ml;
- Conformité au régime de température. Un régime épargnant n'implique pas l'utilisation de plats trop froids ou chauds. La même règle fait référence aux boissons;
- broyage approfondi. Le régime alimentaire nécessite une attitude attentionnée envers les organes digestifs. Par conséquent, tous les plats et produits sont soigneusement écrasés. S'il n'y a aucun moyen de moudre, il est important de mâcher complètement;
- Manque de nourriture frite. Tous les plats sont préparés sans graisse ni huile. À l'occasion, la cuisson dans des plats avec revêtement anti-bâton est autorisée.
Mais une telle nourriture ne doit pas être abusée; - Vers le bas avec du sucre. Il a non seulement une teneur élevée en calories, mais provoque également le développement de diverses maladies, inhibe la perte de poids;
- Pas d'épices, des épices pointues. Ils affectent négativement les muqueuses, l'utilisation est contraire au régime d'épargne. Si nous envisageons de perdre spécifiquement du poids, alors de nombreuses épices excitent l'appétit;
- L'utilisation de seulement des aliments sains. Il est important d'exclure des produits avec du glutamate et d'autres amplificateurs de goût, des colorants, des additifs artificiels.
Quant au liquide, il est important de boire de l'eau pendant le régime BCD pour réduire le poids. Vous pouvez également d'autres boissons sans sucre. Étant donné qu'un régime doux est utilisé, un café fort et du thé, l'eau avec du gaz est exclue. N'utilisez pas de limonades, de thé artificiel des bouteilles. Il est temps de rappeler les recettes de composés maison, de gelée, de boissons aux fruits.
Tout ce que vous devez savoir sur le contenu calorique
Une personne ordinaire n'a pas besoin d'un déficit calorique. La nutrition thérapeutique poursuit des objectifs complètement différents. Mais comme dans ce cas, une alimentation douce pour la perte de poids est utilisée, il est important de ne pas trop manger. Mais il n'est pas nécessaire de vous limiter strictement.
Comment calculer la teneur en calories optimale du régime alimentaire quotidien:
- Calculez votre norme de kilocalories. Vous pouvez utiliser n'importe quelle formule (par exemple, Harris -Benedict). Il est seulement important d'introduire correctement l'activité, l'âge, les paramètres initiaux.
- Ensuite, nous faisons un déficit. Avec une manière épargnante de perdre du poids, elle ne devrait pas dépasser 20%. Vous pouvez simplement retirer 300 kilocalories de la valeur quotidienne calculée.
Il est important de comprendre que sur un tel régime, il ne fonctionnera pas pour perdre du poids rapidement. Les résultats dépendent de différents facteurs. Les paramètres initiaux sont d'une grande importance. En moyenne, de 0,5 à 1 kg de graisse partira par semaine. 2 à 4 kg se révéleront par mois. Mais au début de la perte de poids, les parcelles peuvent être beaucoup plus grandes. Très souvent, lors du passage à une bonne nutrition, un organisme obstrué entre un léger choc, commence à nettoyer activement.
Produits interdits
Pendant le régime thérapeutique épargnant, tous les plats industriels, les produits transformés avec des substituts, des amplificateurs et des improverses quittent complètement le régime alimentaire. Il n'y a pas de produits semi-finis, de viandes fumées, de saucisses. Il est important de réduire autant que possible la charge du corps. Toute la nourriture doit être facilement absorbée, rapidement digérée.
Ce qui est impossible pendant le régime:
- boissons alcoolisées;
- sucre et tout desserts;
- Les légumineuses provoquant des ballonnements et de la fermentation;
- cuisson, confiserie;
- poisson huileux, viande, volaille, saindoux;
- conservation;
- vinaigre, moutarde, mayonnaise, toutes sauces et épices aiguës;
- Sorrel, radis, épinards, radis.
Les baies avec des graines rugueuses, une peau dure sont souvent exclues du régime thérapeutique. Souvent, des légumes et des fruits trop aigres sont supprimés. Mais, comme l'objectif principal est la perte de poids, tout cela peut être laissé. Il est seulement important de ne pas abuser.
Quant au sel, il ne relève pas non plus de l'interdiction principale. Vous pouvez parfois ajouter à la vaisselle, en essayant de ne pas abuser. Il est préférable de salé la nourriture déjà dans l'assiette, sans ajouter à la casserole.
Que pouvez-vous manger avec un régime épargnant?
Étant donné que le but d'observer le régime n'est pas seulement la guérison du corps, mais aussi la perte de poids, il est important de choisir des produits de calorie non très élevés. La liste des aliments interdits peut être consultée ci-dessus. C'est assez grand. De nombreux produits sont à la base du régime alimentaire d'une personne moderne. Qu'est-ce qui peut alors être avec un régime épargnant?
Viande, volaille, poisson
Les protéines doivent être consommées en mode épargne. Le seul point est qu'il est important de choisir des produits maigres sans graisse, graisse, peau (cela s'applique à l'oiseau). Au cœur du régime du bœuf (veau), du poulet et de la dinde, du poisson blanc. Vous pouvez lapin et cheval.
Ce qui peut être préparé de tout cela:
- Magasin, vapeur, escalopes cuites au four, boulettes de viande, boulettes de viande;
- Hop cuivrée;
- casserole avec l'ajout de céréales, de légumes;
- ragoût avec des légumes;
- Bouillie de céréales et de viande.
Vous pouvez simplement cuisiner ou cuire de la viande, des manières épargnantes de volaille. Ensuite, utilisez au lieu des saucisses pour les sandwichs, ajoutez aux omelettes, tous les deuxièmes et premiers plats.
Vous pouvez utiliser du bouillon pour une nutrition douce, mais faire des espèces légères. Pour 1 litre d'eau, 100 g de poisson ou de viande suffisent, en tenant compte des os. Égoutter la première eau après 5 minutes d'ébullition.
Produits laitiers, œufs
La plupart des régimes épargnants permettent des produits laitiers. Mais ils sont tous de petits graisses. Ne vous appuyez pas sur la crème, la crème sure, le beurre. Il est préférable de donner des préférences au kéfir, au fromage cottage, aux yaourts. C'est un excellent produit pour un dîner ou une collation tardif.
Comment utiliser autrement les produits laitiers:
- comme station-service;
- faire des casseroles, des gâteaux au fromage, des puddings, des boulettes paresseuses;
- Vous pouvez faire cuire des soupes de lait pour le petit déjeuner.
Vous pouvez le fromage, mais avec une teneur en matières grasses de moins de 40%. Il est important de regarder la composition, le produit doit être produit à partir du lait. Le fromage grossier (en particulier avec les additifs) avec un régime est interdit. En plus de la chimie, ils ont beaucoup de sel.
Dans presque toutes les options pour épargner les aliments, les œufs sont autorisés. Mais il est important de les faire cuire correctement. Ce sont principalement des omelettes à vapeur. Laisser les œufs au plat dans le four. Pour les maladies de l'estomac, vous ne devez pas cuire l'œuf dans une vis. Il est préférable de cuisiner des logiciels.
Légumes et fruits
Si un régime thérapeutique épargné est observé afin de restaurer l'estomac, des antécédents d'ulcère, de gastrite, de pancréatite, alors tous les légumes et les fruits sont consommés après un traitement thermique sous forme hachée. Les soupes, la purée de pommes de terre, les casseroles légères sont préparées. Des vues trop aigres (citrons, kiwi, cerise, canneberges, cendres de montagne) sont exclues. De plus, ne consommez pas de chou blanc, riche en fibres rugueuses.
Que cuisiner des légumes:
- soupes;
- purée de pommes de terre;
- casserole;
- plats cuits;
- caviar.
Que pouvez-vous manger? Tous les types d'autres chou, courgettes, citrouille, tomates, poivre, divers verts. Les pommes de terre préparées par des manières alimentaires ne sont pas interdites.
Des baies et des fruits, il est autorisé à préparer la gelée, les compotes, la purée de pommes de terre maison. Vous pouvez ajouter aux casseroles, aux céréales, aux gâteaux au fromage.
Céréales, pâtes
D'une part, les céréales peuvent être sur un repas épargné. C'est la principale source d'énergie, car de nombreuses tables sont interdites des fruits et des bonbons. Mais un autre moment est un contenu élevé en calories des céréales. Par conséquent, pour perdre du poids, vous n'avez pas besoin de les utiliser en grande quantité. La partie maximale de la bouillie ne doit pas dépasser 250 grammes. Il y a suffisamment de 150 g.
Quelle bouillie peut être: le sarrasin, le riz brun, le millet, l'orge, la farine d'avoine. Les macarones sont également autorisés, mais il est préférable de les utiliser uniquement dans les soupes ou dans la casserole. Les Garmies de Vermichels ne sont pas le meilleur ami d'une personne perdante.
Cuisson, produits de farine
Toutes les confiseries sont interdites, quelle que soit la composition. Vous ne pouvez pas pain blanc, sdoba. Mais vous pouvez des biscuits à l'angle. Les cryariks sont autorisés avec le dîner. Vous pouvez manger une tranche de pain d'hier avec une soupe. Il peut également être utilisé pour un sandwich avec du fromage faible, du caviar, de la viande, des légumes. Étant donné que l'objectif dans ce cas est la perte de poids, n'abusez pas de produits de cette catégorie.
Sur certains systèmes doux, un biscuit séché est autorisé. Mais il est important de se souvenir de la teneur élevée en calories des produits de farine.
Épargner les régimes pour la perte de poids avec menu pour chaque jour
Au total, il y a 15 régimes thérapeutiques épargnants. De nombreuses tables ont des règles générales. Même les médecins peuvent écrire plusieurs tables dans le rendez-vous. Le patient a le droit de choisir l'option de régime la plus pratique pour lui. Ici, par exemple, un menu est donné dans les deux options les plus populaires. Le premier vise à épargner le système digestif. Le deuxième régime vise à nettoyer le corps, reproduisant des toxines nocives, des toxines, des produits de désintégration. Quelle option de régime vous convient le plus?
Régime doux classique pour la perte de poids: menu à la maison
Cette option de régime répond à toutes les règles de la nutrition douce. Il est idéal pour les personnes atteintes de maladies gastro-intestinales. Dans cette version, les légumes et les fruits crus ne sont pratiquement pas utilisés. Par conséquent, il est recommandé de prendre en outre des complexes de polyvitamine.
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi | Dimanche | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Petit-déjeuner | Gruau | Omelette de vapeur | Putain de bouillie | Sarrasin avec lait | Pumping Porridge avec millet | Omelette de vapeur | La casserole est du fromage cottage |
| Collation | Fromage cottage en forte | Fromage cotor cotor avec une pomme | Purée de pommes de terre | La pomme est cuite | Cheeslacks du four | Compote de pommes | Banane |
| Dîner | Soupe de citrouille moulue | Soupe au brocoli avec poulet | Bouillon de broux | Soupe aux légumes avec boulettes de viande de boeuf | Soupe religée, craquelins | Soupe de poulet avec vermicelli | Soupe aux légumes avec veau torsadé |
| Collation de l'après-midi | Kisel est Berry | Compote, cracker | Boturbrod avec pâte de foie | Kisel est un fruit | Caviar Kabachkaya, œuf | Compote, cookies à ventre | Boulettes paresseuses |
| Dîner | Légumes cuits au poulet | Couchée, escalope de viande à vapeur | Purée de brocoli, escalope de poisson | Poivre farci de viande et de légumes | Purée de pommes de terre, un morceau de viande | Chou couleur avec un poisson | Ragoût de légumes, œuf |
| La nuit | Vous pouvez boire un verre de kéfir, du lait cuit au four ou un autre produit aigre-milk sans additifs |
Selon un régime doux pour la perte de poids à la maison, le menu pendant une semaine n'implique pas de boire avec de la nourriture. Il y a une explication raisonnable à cela - tous les fluides diluent le jus gastrique, inhibent la digestion. Si vous voulez boire du thé ou de la compote, il vaut mieux le faire entre les repas principaux. Une rupture est généralement observée pendant environ une heure.
Épargner le menu du régime pour la perte de poids à la maison pendant une semaine (pour les femmes)
Dans la deuxième version du régime alimentaire, l'accent est mis précisément sur la perte de poids. Il convient aux personnes qui ont un excellent tractus gastro-intestinal, il n'y a aucun problème avec la digestion des aliments. Si nécessaire, les salades de légumes frais peuvent être coupées avec un mélangeur, en obtenant un smoothie.
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi | Dimanche | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Petit-déjeuner | Porridge de sarrasin avec du lait | Omelette avec oignons et carottes | Porridge baisé avec citrouille | Fromage cotor avec des fruits secs | Bouillie d'avoine avec pomme | Gâteaux au fromage au four, crème sure | Bouche d'orge |
| Collation | Pomme | Salade de fruits avec du yaourt | Pamplemousse | Banane | Syrnik | Purée de fruits | Grande pomme |
| Dîner | Soupe de riz avec poulet | Soupe de poisson avec légumes | Bouillon avec boulettes de viande | Broux | Soupe crémeuse du chou-fleur | Soupe à la crème au brocoli avec des craquelins | Étoile de différents légumes avec du bœuf |
| Collation de l'après-midi | Smoothie de la verdure avec du concombre | Purée de pommes de terre | Fromage cottage aux noix | Smoothies de tous les légumes | Relice Caviar | Fromage cottage avec une banane | Tranche de pain et de fromage |
| Dîner | Viande mijotée, salade de concombre | Poisson à la vapeur, salade de chou | Couches de tuaurie, salade de tomate et verdure | Poulet -chicken, cuit dans du bouillon | Choix de poisson, verts | Badge de viande hachée et de courgettes | Poulet mijoté, salade de légumes |
| La nuit | Un verre de kéfir, de yaourt, de lait cuit au four ou d'autres produits aigres sans additifs est autorisé |
Une bonne cuisson est la clé d'un résultat positif
Il a déjà été mentionné qu'un régime épargnant implique le rejet de produits gras et frits. Cela vaut la peine de limiter la fibre rugueuse. Il est contenu dans des céréales non pelées, des légumes rugueux. En grande quantité, il affecte négativement les muqueuses de l'estomac. Le menu d'un régime épargnant pour la perte de poids ne montre que des plats, mais comment les faire cuire?
Moyens autorisés:
- Cuisine classique. Cette méthode est utilisée pour les soupes, les céréales, les légumes. Si le plat est du bouillon, les produits sont posés dans de l'eau froide. Si vous avez besoin de maintenir le goût des ingrédients autant que possible, vous devriez courir dans de l'eau bouillante;
- Cuisiner dans une double chaudière. Cette méthode convient aux légumes, à la viande, au poisson. Vous pouvez faire cuire des boulettes, des boulettes, divers seconds plats. Une excellente option pour les omelettes utiles;
- Magasin. Il s'agit d'un semblant de cuisson, mais avec l'ajout d'une petite quantité de liquide. Vous pouvez mijoter dans une casserole, une casserole, un chaudron, une casserole. La mijoteuse est super. Il est seulement important de cuire à feu minimum. Lorsqu'elle est éteinte, le plat ne gargoure pas, bouillonne très lentement sans bulles;
- pâtisserie. Afin de ne pas briser le régime, il est important de ne pas cuire la vaisselle avec l'ajout d'huile. De plus, ne faites pas cuire les aliments avant la croûte dorée. La prudence devrait être manipulée avec des fromages qui ont un contenu en calories élevé.
Très rarement, vous pouvez alimenter un gril ou un barbecue. Il convient à une bonne nutrition, car elle est préparée sans graisses. Mais il est important de choisir les bonnes marinades (jus de tomate, kéfir sans épices). Ne faites pas frire les produits à une croûte brillante et épaisse.
Important! L'article est informatif. Avant l'utilisation, vous devez consulter un spécialiste.